Description
Il faudra se rendre à la boucherie-charcuterie Larrazet à Arsac à environ 20 kilomètres au nord de Bordeaux pour découvrir le prodige. Du haut de ses modestes 22 ans, Gauthier Détrés domine le monde avec le titre du champion de boucherie dans la catégorie « jeunes bouchers » en 2022. Une fierté nationale !
