Le carrelet : une cabane, un filet, une passion
Installées sur de hauts pilotis en bois, ces cabanes sont reliées à la terre ferme par de longs pontons, souvent en bois flotté ou en planches rustiques. Leur nom vient de leur équipement principal : un grand filet carré – le carrelet – qui est abaissé dans l’eau, puis remonté à l’aide d’un treuil ou d’un système de poulies.
Utilisé généralement à marée montante, ce filet permet de capturer poissons, crabes et crevettes, sans blesser les espèces ni perturber l’écosystème marin. Une pêche douce, durable et respectueuse de la biodiversité, pratiquée depuis des siècles par les habitants des bords d’estuaire.
