Château Desplats

Cuisine régionale française
Cuisine traditionnelle
Restaurant
Restaurant traditionnel

109 chemin du Bord de l'Eau, 33460 Macau

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Macau, bords de Garonne: les heures filent dans une douce quiétude, jusqu’au soir qui nous gratifie d’un splendide feu d’artifice naturel au coucher du soleil. C’est dans ce joli cadre que le Château Desplats nous propose de passer ces instants délicats, un moment doux et reposant autour d’une table belle et bien garnie. Au menu, des recettes traditionnelles et copieuses qui sont comme autant d’incitation à la gourmandise: foie gras, lamproie à la bordelaise, huîtres… Le chef pioche dans les produits frais et de saison pour élaborer sa cuisine. Le restaurant traiteur offre également une place de choix pour les garden parties de l’été ou les séminaires d’entreprises… À la belle saison on peut quitter la verrière aménagée dans le parc pour s’approcher de l’eau à la guinguette du château…