Au cœur du bourg de Margaux, Manuela et Stéphane Darmusier ont ouvert une boulangerie artisanale à l’esprit résolument familial.
Installés dans la commune depuis plusieurs années, ils ont souhaité créer un lieu de proximité, convivial et authentique. Formé dès son plus jeune âge au métier, Stéphane perpétue un savoir-faire artisanal exigeant : ici, les pains sont réalisés sans additif, sur levain, avec des farines bio de blé français.
La boutique propose un large choix de pains (complet, seigle, céréales, épeautre, campagne, maïs, baguette de tradition…), ainsi que des viennoiseries, brioches, cakes et pâtisseries maison. Un petit espace salon de thé permet également de faire une pause gourmande.
L’établissement est aussi dépositaire du journal Sud Ouest, renforçant son rôle de commerce de proximité au cœur de la vie locale.
Installés dans la commune depuis plusieurs années, ils ont souhaité créer un lieu de proximité, convivial et authentique. Formé dès son plus jeune âge au métier, Stéphane perpétue un savoir-faire artisanal exigeant : ici, les pains sont réalisés sans additif, sur levain, avec des farines bio de blé français.
La boutique propose un large choix de pains (complet, seigle, céréales, épeautre, campagne, maïs, baguette de tradition…), ainsi que des viennoiseries, brioches, cakes et pâtisseries maison. Un petit espace salon de thé permet également de faire une pause gourmande.
L’établissement est aussi dépositaire du journal Sud Ouest, renforçant son rôle de commerce de proximité au cœur de la vie locale.
