Chez Quinquin

Située en bordure de Garonne, la guinguette bénéficie d’une situation privilégiée, dès que les beaux jours se profilent, c’est l’adresse où on se rassemble pour festoyer dans une ambiance légère. Si elle prend parfois des airs de bals musettes (accordéons et groupes musicaux s’y produisent régulièrement), sa cuisine suffit à elle seule à évoquer l’esprit gourmand et festif du Médoc. On se délecte ici de la vue sur l’île verte et des produits de la mer frais qu’on y déguste : bar entier et dorade grillés à la plancha, fish & chips maison, gambas flambées au whisky, bouquet de crevettes pêchées dans l’estuaire, anguille à la persillade. Les viandes sont tout aussi délicieuses, la cuisson parfaite : confit de canard, gigot d’agneau… C’est un vrai régal d’y finir la journée !