Le Pavillon de Margaux

Découvrir une table de qualité, au cœur de la prestigieuse appellation, implantée à Margaux depuis une vingtaine d’années, au milieu des vignes.
Si l’hôtel-restaurant propose un cadre parfait pour une étape sur les chemins du Médoc, c’est aussi un excellent moyen de découvrir la gastronomie du Sud-Ouest.
Dans cet environnement sobre et élégant, le chef nous dévoile, au détour de ses recettes, quelques-unes des spécialités qui font la notoriété de ce magnifique terroir.
Il s’adapte aux attentes de chacun en adaptant, si nécessaire, la carte des plats suggérés : sa cuisine, savoureuse et raffinée, se met véritablement à l’écoute des gourmets.
Pour faire couler ses heures douces et gourmandes, on retrouve évidemment quelques beaux vins de grands domaines, à déguster les yeux plongés dans les vignes qui bordent la propriété.